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Eclairs mit Kirschen
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
12 Portionen
Zutaten
-
Zucker100 g
Eclairs
-
Wasser150 g
-
Butter in Stücken80 g
-
Salz1 Prise
-
Weissmehl120 g
-
Eier3
Creme
-
Kirschen frisch oder TK aufgetaut, entsteint250 g
-
Vollrahm300 g
-
Rahmhalter1 Packung
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
43.5 mg
Eiweiß
3.5 g
Brennwert
1095.1 kJ /
261.7 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
0.7 g
gesättigte Fettsäuren
11.5 g
Kohlenhydrate
20.3 g
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