Langostinos con mojo verde

Langostinos con mojo verde

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 raciones

Zutaten

Mojo verde

2 dientes de ajo
5 g de hojas de cilantro fresco
½ cucharadita de sal
60 g de aceite de oliva
10 g de zumo de lima

Langostinos dorados

20 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
250 g de langostinos crudos medianos pelados (secados con papel de cocina)
2 pellizcos de pimienta negra molida
brotes germinados para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 645.9 mg

Eiweiß 8.7 g

Brennwert 944 kJ / 225 kcal

Fett 20.5 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 1.6 g

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Spanien

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