![Setas bravas crujientes Setas bravas crujientes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9a88d1e19a058c44cb40657e6f677542/Derivates/9001f4825600fd62dc4330dfcfbdbde0331c0067.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Salsa brava
- 60 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo laminados
- 10 g de pimentón dulce
- 10 g de pimentón picante
- 15 g de harina
- 200 g de caldo de carne
- ½ cucharadita de sal
Setas empanadas
- 400 g de setas de cardo frescas, en mitades o cuartos
- ½ cucharadita de sal
- 2 - 3 huevos batidos
- 100 g de pan rallado
- 300 g de aceite para freír
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 2820 kJ / 674 kcal
- Eiweiß
- 8.5 g
- Kohlenhydrate
- 21.3 g
- Fett
- 63.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.1 g
- Ballaststoffe
- 3.6 g
- Natrium
- 618.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chuletas de cordero con salsa de hierbas (Al vacío)
2h 45 min
Mejillones con champiñones y puerros en salsa
55 min
Aceitunas rellenas de vermut sólido
1h 10 min
Lentejas pardinas con compango
2h 50 min
Huevos a la riojana
1 Std. 45 Min
Tortilla vaga de pulpo
30 min
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1h
Quesadillas de pavo, huevo duro y aguacate
30 min
Chorizos a la sidra
35 min
Pulpo à Lagareiro - Portugal
1 Std. 30 Min
Fondue en pan de payés
1h 15 min
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1 Std. 45 Min