Zucchini & Sweet Potato Waffle with Smoked Salmon
TM6

Zucchini & Sweet Potato Waffle with Smoked Salmon

3.0 (1 Bewertung)

Zutaten

  • 500 g zucchini, cut into pieces that fit through the feeder tube
  • 500 g sweet potato, cut into wedges that fit through the feeder tube
  • 300 g red onions, cut into wedges that fit into the feeder tube
  • 1 ½ tsp salt
  • 4 eggs, large
  • 100 g all purpose white flour
  • 100 g Parmesan cheese, grated (see Tip)
  • 2 tsp garlic powder
  • 1 tsp black pepper, freshly ground
  • cooking spray, olive oil
  • 120 g sour cream
  • 100 g smoked salmon
  • 1 bunch chives, fresh, to garnish

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1442.2 kJ / 344.7 kcal
Eiweiß
16.5 g
Kohlenhydrate
41.6 g
Fett
12.5 g
gesättigte Fettsäuren
5.4 g
Ballaststoffe
5.1 g
Natrium
1178.9 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte