Cheesecake alle ciliegie

Cheesecake alle ciliegie

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

10 fette

Zutaten

Base

½ limone, preferibilmente biologico
100 g di zucchero
200 g di biscotti tipo frollini, a pezzi
80 g di burro molto morbido, a pezzi

Crema ai formaggi

50 g di latte
6 g di gelatina in fogli
250 g di mascarpone
300 g di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Composta di ciliegie

50 g di zucchero
300 g di ciliegie snocciolate

Nährwerte pro 1 fetta

Brennwert 400.2 kcal / 1674.6 kJ

Eiweiß 5.8 g

Fett 28.8 g

Kohlenhydrate 31.6 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 15.7 g

Natrium 321.6 mg

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