Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- 40 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 filets de lieu jaune (500-600 g)
- 1 citron jaune non traité
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 400 g de tomates, détaillées en dés
- 300 g d'eau
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 956 kJ / 228 kcal
- Eiweiß
- 24.3 g
- Kohlenhydrate
- 5.8 g
- Fett
- 12 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été
1h 40 min
Lotte vapeur façon tajine
1h 45 min
Bar au beurre de groseilles
55 min
Filet de bar sauce aux courgettes
1 Std.
Lotte à la provençale
50 Min
Bar façon thaïe
35 Min
Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette
3h
Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons
1h 5 min.
JUIN Risotto végétal, filet de dorade à la vapeur d'herbes - Sébastien Richard
1 Std.
Osso-buco de lotte
45 Min
Filet de bar, salsa artichaut et jus de palourdes
50 Min
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45 Min