Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 raciones
Zutaten
-
1 pimiento rojo (aprox. 500 g)
-
1 berenjena (aprox. 400 g)
-
1 cebolla (250-300 g) cortada por la mitad
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 ½ de cucharadita de sal
-
2 huevos
-
1000 g de agua
-
500 g de patatas cortadas en rodajas de 5 mm
-
1 lata de filetes de anchoa en aceite (de L'Escala®)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
12.49 g
Brennwert
1730 kJ /
414 kcal
Fett
25.59 g
Ballaststoffe
7.95 g
Kohlenhydrate
33.41 g
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