Καστανόψωμο

Ταρτάκια αμυγδάλου με γέμιση σμέουρου

Ρολά κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

Ασιατικά ρολά (spring rolls) με λαχανικά

Βασιλόπιτα

Ταρταλέτες με καραμελωμένα κρεμμύδια και φέτα

Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

Καναπεδάκια με τυρί κρέμα, αποξηραμένα φρούτα και καπνιστό σολομό

Ζεστό αρωματικό κρασί (Mulled wine)

Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια

Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες