White Chocolate and Raspberry Cheesecake

White Chocolate and Raspberry Cheesecake

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 6 Std. 30 Min

12 slices

Zutaten

Base

ginger biscuits halved
200 g
unsalted butter diced
80 g

Filling

gelatine leaves
5
water for soaking gelatine
white chocolate pieces or callets
180 g
evaporated milk light
200 g
caster sugar
60 g
natural vanilla extract
1 tsp
cream cheese
500 g
raspberries
250 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Eiweiß 5.7 g

Brennwert 1828 kJ / 437 kcal

Fett 33.4 g

Kohlenhydrate 28.4 g

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