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White Chocolate and Raspberry Cheesecake
Zubereitung 15 Min
Gesamt 6 Std. 30 Min
12 slices
Zutaten
Base
-
ginger biscuits halved200 g
-
unsalted butter diced80 g
Filling
-
gelatine leaves5
-
water for soaking gelatine
-
white chocolate pieces or callets180 g
-
evaporated milk light200 g
-
caster sugar60 g
-
natural vanilla extract1 tsp
-
cream cheese500 g
-
raspberries250 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 slice
Eiweiß
5.7 g
Brennwert
1828 kJ /
437 kcal
Fett
33.4 g
Kohlenhydrate
28.4 g
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