Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g de pimiento rojo (en trozos de 3x3 cm)
- 150 g de cebolla roja en cuartos
- 2 dientes de ajo (sin pelar)
- 30 g de jengibre fresco
- 30 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para regar)
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
- 120 g de patata pelada (cortada en trozos de 2x2 cm)
- 800 g de caldo de verduras
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
-
4
cucharadas de queso quark
oder 4 cucharadas de yogur griego
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 745 kJ / 178 kcal
- Eiweiß
- 5.74 g
- Kohlenhydrate
- 9.46 g
- Fett
- 13.05 g
- Ballaststoffe
- 1.89 g
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