Ensalada templada de arroz integral

Ensalada templada de arroz integral

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

6 raciones

Zutaten

350 g de arroz integral
200 g de cebolla en cuartos
200 g de pimiento verde en trozos
50 g de aceite de oliva virgen extra
1200 g de agua
2 cucharaditas de sal
150 g de espinacas baby frescas
50 g de espárragos verdes en trozos de 2-3 cm
50 g de queso azul en trozos pequeños
1 - 2 rebanadas de pan de molde en cuadraditos y tostados (costrones)
1 pellizco de pimienta molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 8 g

Brennwert 1496 kJ / 357 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 52 g

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