Trucha con ensalada de lentejas y naranja

Trucha con ensalada de lentejas y naranja

4.4 10 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 raciones

Zutaten

  • truchas asalmonadas limpias en filetes
    3
  • dientes de ajo
    2
  • de perejil fresco
    5 ramitas
  • tiras de piel de limón
    2
  • de zumo de naranja
    90 g
  • de zumo de limón
    20 g
  • de salsa de soja
    30 g
  • de chile seco desmenuzado
    1 pellizco
  • calabacín con piel (aprox. 200 g)
    1
  • de vino blanco
    30 g
  • de lentejas cocidas (en conserva) (lavadas y escurridas)
    400 g
  • de pimiento rojo cortado en dados
    100 g
  • naranja pelada en gajos cortados en trozos
    1
  • de aceite de sésamo tostado
    1 cucharada

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 166 kcal / 695 kJ
Eiweiß 17 g
Fett 4.9 g
Kohlenhydrate 13.21 g
Ballaststoffe 4.54 g

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