Steamed Poussins and Fruity Quinoa

Steamed Poussins and Fruity Quinoa

3.0 3 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

2 portions

Zutaten

Marinade

olive oil
30 g
lemon juice
20 g
cumin seeds
2 tsp
sweet paprika
½ tsp
harissa paste
2 tsp
fresh flat-leaf parsley chopped, plus extra for garnish
1 Tbsp
poussins (approx. 400 g each)
2

Quinoa

fresh flat-leaf parsley plus extra for garnish
20 g
dried apricots
40 g
dried prunes stones removed
40 g
pine nuts lightly toasted in a dry pan
25 g
raisins
50 g
water
1000 g
quinoa grains
120 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 110 g

Brennwert 5977 kJ / 1429 kcal

Fett 77.4 g

Kohlenhydrate 73.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

All-in-one Meals 11 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Grapefruit and Ginger Green Zinger

5min

Tuna-stuffed Tomatoes

35min

Onion Ricotta Cakes with Sage

1h

Lentils and Rice with Fried Onions (Mujadarrah)

1h 5min

Tuna and Olive Empanaditas

4h 5min

Marinated Peppers

55min

Pasta Salad with Cod and Tartare Sauce

1h 45min

Tuna with Tomato Sauce, Capers and Olives

25min

Wild Rice and Tuna Salad

50min

Potted Eggs with Spinach and Bacon

30min

Sliced Fruit Salad with Citrus Dressing

30min

Seeded Breakfast Bread with Avocado Ricotta Spread and Smoked Salmon

3h 20min