Kompatible Versionen
Medaliony ziemniaczane z salsą z pomidorów i awokado
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Medaliony ziemniaczane
- 500 g wody
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 110 g mąki pszennej
- ¾ łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 jajko
- 200 g mleka, 3,2% tłuszczu
- 1 szczypta soli
Salsa z pomidorów i awokado
- 20 g czerwonej cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 200 g awokado (ok. 1 szt.), pokrojonego na kawałki
- 150 g pomidorów, bez skóry, pokrojonych na kawałki
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka syropu klonowego
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 łyżka kaparów, ze słoika, odsączonych z zalewy
- 1 łyżka szczypiorku, świeżego, drobno pokrojonego
Sos chrzanowy
- 15 - 20 g chrzanu, tartego, śmietankowego
- 80 g śmietany, 18% tłuszczu
- 2 szczypty papryki słodkiej, mielonej
- 2 szczypty soli
- masło klarowane, do smażenia
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 330 kJ / 78 kcal
- Eiweiß
- 1.9 g
- Kohlenhydrate
- 9.2 g
- Fett
- 4.2 g
- Ballaststoffe
- 0.9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1h 30 min
Ziemniaczane podpłomyki
13h
Kulki z cukinią i serem feta
40 Min
Zapiekane pomidory faszerowane kaszą gryczaną
1 godz. 10 min
Groszek z jajkiem
1 Std.
Pomidory zapiekane pod kruszonką
1 Std.
Placuszki z kukurydzą i kolendrą
50 min
Sardyńska zapiekanka ziemniaczana
1h 20 min
Crumble po indyjsku
1h 20 min
Placuszki pomidorowo-ciecierzycowe
40 Min
Kotlety z jajek
1 Std.
Podhalańskie moskole
1 Std.