Gazpacho ai 3 pomodori

Gazpacho ai 3 pomodori

4.2 6 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 porzioni

Zutaten

Salsa al basilico

20 g di gherigli di noci
30 g di mandorle pelate
40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
80 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale

Gazpacho

500 g di pomodori maturi, senza pelle e senza semi, a pezzi
200 g di peperoni gialli puliti e a pezzi
150 g di cetrioli sbucciati, senza semi e a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
5 - 10 gocce di Tabasco a piacere
½ spicchio di aglio
100 g di cipollotti la parte bianca a rondelle

Terminare la preparazione

5 - 6 pomodorini gialli, a spicchi
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
10 - 15 foglie di basilico fresco a piacere
5 - 6 pomodori verdi, a spicchi
5 - 6 pomodorini rossi, a spicchi
crostini di pane (optional) tostati

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 621 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 2121.7 kJ / 507.1 kcal

Fett 46.1 g

Ballaststoffe 6.6 g

gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Kohlenhydrate 22 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024 35 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Shopska Salata (Insalata bulgara)

30 Min

Hummus

10 Min

Insalata di cetriolo alla tailandese

15 Min

Pumpkin Pie (Crostata di zucca)

5 Std.

Insalata di melone con salsa allo zenzero

30 Min

Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea

1 Std. 10 Min

Salsa piccante agrumi e coriandolo

20 Min

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20 Min

Thepla di spinaci

1 Std.

Uova alla triestina

30 Min

Gazpacho

15 Min

Vellutata di sedano rapa e mele renette

40 Min