Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
30
γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια
oder 30 γρ. κρεμμύδι σε κομμάτια - 40 γρ. βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
- 40 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 320 γρ. ρύζι για ριζότο (Carnaroli ή Arborio, μαγείρεμα 14 λεπτά)
- 100 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 800 γρ. νερό
- 1 φακελάκι σαφράν
-
1
κ.γλ. αλάτι
oder 1 καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική - 40 γρ. τυρί παρμεζάνα, τριμμένη
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 2046 kJ / 489 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 68 g
- Fett
- 22 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns
2 Std. 10 Min
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
Keine Bewertungen
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45min
Ριζότο με μανιτάρια
30 Min
Παλόμα με κόκκινο γκρέιπφρουτ
10 Min
Πατάτες ογκρατέν
Keine Bewertungen
Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια
12 Std.
Σάλτσα ντομάτας
Keine Bewertungen
Σεβίτσε σολομού
Keine Bewertungen
Βιταμινούχος χυμός με πορτοκάλι, καρότο και λεμόνι
10 Min
Σαλάτα coleslaw με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®
Keine Bewertungen
Ριζότο ντομάτας
30 Min