Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

4.8 31 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

2 gousses d'ail
15 g de persil frais, équeuté
1 œuf
80 g de chapelure
450 g de viande de porc hachée
180 g de mozzarella râpée
15 g de concentré de tomate
2 c. à café de sel
1 ½ c. à café de poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 oignon coupé en quatre
20 g de beurre
400 g de pulpe de tomate (1 boite)
15 g de basilic frais émincé et un peu pour le service
60 g de crème liquide 30-40% m.g.
400 g d'eau
150 g de poivron rouge taillé en lamelles
150 g de poivron vert taillé en lamelles
300 g d'aubergine détaillée en dés
400 g de courgettes coupées en rondelles

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1751.8 mg

Eiweiß 38 g

Brennwert 3313.8 kJ / 792 kcal

Fett 54.2 g

Ballaststoffe 8.7 g

gesättigte Fettsäuren 23.5 g

Kohlenhydrate 39.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ma grossesse sereine et gourmande 15 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Poulet à la pizzaiola

50 Min

Pâtes crémeuses au poulet et aux tomates séchées au soleil

30 Min

Omelette brocoli-jambon

35 Min

Ragoût de dinde à l'ail

40 Min

Riz au porc bruni

1 Std.

Suprême de dinde sauce chimichurri et salade de légumes variés

13 Std. 20 Min

Boulettes de viande rôties et pommes de terre épicées

1 Std.

Poitrines de poulet Pizzaiola

55 Min

Dinde à la crème, au bacon et au poireau

35 Min

Bœuf épicé aux poires

50 Min

Poulet citron romarin avec riz

55 Min

Poulet au beurre crémeux

1 Std.