Tartare Sauce
TM6 TM5 TM31

Tartare Sauce

4.5 (23 Bewertungen)

Zutaten

  • 1 Tbsp fresh tarragon, leaves only
  • 1 Tbsp fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 1 shallot, halved
  • 15 g pickled capers, drained
  • 20 g pickled gherkins, cut in pieces
    oder 30 g cornichons, cut in pieces
  • 30 g lemon juice
  • 2 egg yolks, from large eggs
  • ½ tsp fine sea salt, or to taste
  • 1 pinch ground black pepper, or to taste
  • 250 g sunflower oil

Nährwerte
pro 1 Total recipe
Brennwert
10268 kJ / 2454 kcal
Eiweiß
10.6 g
Kohlenhydrate
5.2 g
Fett
265.6 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 100 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte