Spiced Eggnog

Spiced Eggnog

4.1 30 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

12 glasses

Zutaten

milk
1000 g
double cream
600 g
brandy to taste
120 - 240 g
caster sugar to taste
50 - 80 g
large eggs separated (see tip)
12
vanilla pod seeds only (see tip)
1
ground cinnamon plus extra for sprinkling
½ tsp
ground nutmeg
½ tsp
fine sea salt
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 glass

Natrium 167.7 mg

Eiweiß 12.5 g

Brennwert 1590.5 kJ / 380.1 kcal

Fett 27.8 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 15.4 g

Kohlenhydrate 11.7 g

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