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Polenta con boloñesa de pollo
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 raciones
Zutaten
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queso cheddar en trozos50 g
Boloñesa de pollo
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de verduras variadas (champiñones, zanahorias, puerro, apio, etc.)200 g
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de aceite de oliva50 g
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de carne picada de pollo600 g
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de vino tinto40 g
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de sal½ cucharadita
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de pimienta molida2 - 3 pellizcos
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de tomate concentrado20 g
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pastilla de caldo de verduras desmenuzada1
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de tomate frito100 g
Polenta
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de agua500 g
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sal1 cucharadita
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de leche400 g
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de polenta (de 3 minutos de cocción)150 g
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de mantequilla en trozos pequeños60 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
684 kcal /
2861 kJ
Eiweiß
36 g
Fett
51.4 g
Kohlenhydrate
19.2 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
19 g
Natrium
1358.4 mg
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Especial pollo - VOL. III
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