
Kompatible Versionen
Beignets de courgette à la grecque (Kolokithokeftedes)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g de courgettes
- 2 ¼ c. à café de sel
- 20 g de ciboule partie verte uniquement, coupée en morceaux (4 cm)
- 10 g de feuilles de menthe fraîche
- 10 g d'aneth frais
- 10 g de feuilles de basilic frais
- 200 g de yaourt à la grecque
- 20 g de miel
- 2 c. à café rase de cumin en poudre
- 4 pincées de piment séché en flocons (optional)
- 2 pincées de poivre moulu
- le zeste de 2 citrons verts non traités
- 200 g de feta émiettée
- 2 œufs
- 80 g de farine de blé
- 3 c. à soupe huile d'olive
- 2 c. à soupe de coriandre fraîche finement hachée
- 2 citrons verts coupés en quartiers
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 413.6 kcal / 1730.5 kJ
- Eiweiß
- 18.4 g
- Fett
- 23.6 g
- Kohlenhydrate
- 32.6 g
- Ballaststoffe
- 2.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9.7 g
- Natrium
- 1839 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25 Min
Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés
1 Std.
Tartine à la feta, aux tomates confites et courgettes rôties
30 Min
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
1 Std. 35 Min
Focaccia aux champignons et butternut
2 Std.
Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau
1 Std. 45 Min
Aubergines roulées à la ricotta
1 Std. 30 Min
Cocas niçoises
3 Std. 15 Min
Falafels et sauce à la coriandre
45 Min
Beignets de courgettes comme des acras
1 Std. 45 Min
Moussaka grecque
1 Std. 20 Min
Quiche courgette-épinard à la feta
30 Min