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Rhabarber-Joghurt-Kuchen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
20 Scheiben
Zutaten
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten180 g
-
Paniermehl zum Ausstreuen
-
Zucker170 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht15 g
-
Eier4
-
Joghurt, 10% Fett150 g
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280 g Dinkelmehl Type 630Weizenmehl Type 550280 g
-
Backpulver (1 Pck.)15 - 16 g
-
Rhabarber geschält, in Stücken (1 cm)200 g
-
Puderzucker zum Bestäuben
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Scheibe
Natrium
81 mg
Eiweiß
4 g
Brennwert
736 kJ /
176 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
0.6 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
22 g
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