Geräte und Zubehör
Lime and coconut mini bundts
Zubereitung 5 Min
Gesamt 40 Min
6 portions
Zutaten
Bundt cakes
-
unsalted butter softened, plus extra melted, to grease130 g
-
white sugar80 g
-
lime juice and zest, no white pith1
-
eggs3
-
self-raising flour170 g
-
desiccated coconut30 g
-
natural yoghurt180 g
Lime and rum syrup
-
white sugar100 g
-
water100 g
-
lime juiced and 6 strips of peel, no white pith1
-
Malibu® rum (optional)40 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
391.5 mg
Eiweiß
7.7 g
Brennwert
2041.6 kJ /
488 kcal
Fett
24.4 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
15.4 g
Kohlenhydrate
59.5 g
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