Lime and coconut mini bundts

Lime and coconut mini bundts

4.5 2 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 40 Min
6 portions

Zutaten

Bundt cakes
  • unsalted butter softened, plus extra melted, to grease
    130 g
  • white sugar
    80 g
  • lime juice and zest, no white pith
    1
  • eggs
    3
  • self-raising flour
    170 g
  • desiccated coconut
    30 g
  • natural yoghurt
    180 g
Lime and rum syrup
  • white sugar
    100 g
  • water
    100 g
  • lime juiced and 6 strips of peel, no white pith
    1
  • Malibu® rum (optional)
    40 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 488 kcal / 2041.6 kJ
Eiweiß 7.7 g
Fett 24.4 g
Kohlenhydrate 59.5 g
Ballaststoffe 2.5 g
gesättigte Fettsäuren 15.4 g
Natrium 391.5 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen