![Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2feb62f42e7999ab953379e03ca89f24/Derivates/355435d4549de1795b1294705296e4e5d58e97ea.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Yogourt au tahini
- 170 g tofu soyeux, coupée en morceaux
- 170 g yogourt nature
- 45 g tahini
- 1 c. à café miel
- 1 c. à café vinaigre
- ½ c. à café sel
- ¼ c. à café ail en poudre
- ⅛ c. à café poivre noir moulu
Champignons au miso
- 30 g eau
- 395 g champignons shiitaké frais en fines tranches
- 30 g beurre salé
-
2
c. à café mirin
oder 2 c. à café xérès sec - 1 c. à café sauce de soja
- 1 c. à café sauce soja sucrée (voir Conseil)
- 1 c. à soupe pâte de miso rouge (akamiso)
- 1 pincée poivre blanc moulu pour l'assaisonnement
- 4 tranches de pain au levain
- Nährwerte
- pro 1 portions
- Brennwert
- 2516.2 kJ / 601.4 kcal
- Eiweiß
- 24.8 g
- Kohlenhydrate
- 86.9 g
- Fett
- 18.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.5 g
- Ballaststoffe
- 7.2 g
- Natrium
- 1523.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Margarita aux agrumes
10 Min
Biscuits à la menthe et aux pépites de chocolat
Keine Bewertungen
Coupelles au chocolat et beurre d'arachides
1 godz. 5 min
Sauce aux canneberges faible en glucides
20 min
Smoothie matinale de matcha et bleuets
5 Min
Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)
1 godz.
Mini pains aux courgettes et au chocolat
1h 40min
Smoothie déjeuner
5 Min
Biscuits au sucre et aux épices (métrique)
1h 40min
Muffins aux dattes et à la cassonade
1 godz. 15 min
Trempette chaude aux épinards et artichauts
20 min
Gruau à l'érable avec pommes et bleuets
20 min