Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g de pelón sin carozo
- 100 g de aceite de oliva
- 50 g de vinagre de vino blanco
- ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita pimienta molida
- 80 g de rúcula solamente las hojas
-
1
de escarola en trozos
oder 1 de lechuga iceberg - 1 pera en rebanadas
- 50 g de almendras laminadas
- 30 g de queso parmesano rallado o en láminas
- 30 g de arándanos rojos deshidratados opcional
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 381 kcal / 1600 kJ
- Eiweiß
- 8 g
- Fett
- 34 g
- Kohlenhydrate
- 14 g
- Ballaststoffe
- 3 g
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