Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Baeckeoffe revisité par Eric Guérin
Zutaten
-
20 g de beurre
-
1 piment oiseau frais émincé
-
300 g de boudin noir sans la peau
-
1 c. à soupe d'huile de colza
-
300 g de pommes de terre coupées en fines rondelles
-
sel à ajuster en fonction des goûts
-
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
250 g d'oignons émincés
-
3 pommes bio, coupées en rondelles
-
300 g de patates douces détaillées en cubes
-
300 g de cuisses de canard confites désossées
-
800 g de cuisses de poulet, désossées et sans peau
-
700 g de cidre brut
-
1 c. à soupe de quatre-épices moulu
-
1 branche de thym frais
-
1 branche de romarin frais
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts
40 Min
Mijoté de bœuf à la bière brune
3 Std. 10 Min
Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut
52 Min
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
1 Std. 30 Min
Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud
1 Std. 45 Min
Txilindron d'agneau
1 Std. 15 Min
Nage de saint-jacques et gambas
1 Std.
Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes
3 Std. 5 Min
Feuilleté de saint-jacques au chou vert
1 Std. 25 Min
Risotto aux fruits de mer sans lactose
35 Min
Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras
1 Std. 40 Min
Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette
1 Std. 55 Min