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Cocotte de dorade, palourdes et crevettes au four
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
400 g de palourdes fraîches nettoyées
-
70 g d'huile d'olive
-
200 g d'oignons rouges (dont 50 g en quartiers)
-
250 g de poivrons rouges en quartiers (dont 50 g en morceaux (3 cm))
-
500 g de pommes de terre épluchées
-
3 brins de persil frais
-
50 g de vin blanc
-
2 gousses d'ail
-
100 g de tomates en quartiers
-
1 - 2 c. à café de sel
-
1200 g de dorade, vidée et nettoyée
-
500 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1700.5 mg
Eiweiß
75.3 g
Brennwert
3188.1 kJ /
762 kcal
Fett
34.2 g
Ballaststoffe
4.4 g
gesättigte Fettsäuren
6.5 g
Kohlenhydrate
31.3 g
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