Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Arancini aux restes de poulet et de risotto
Zutaten
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100 g de parmesan coupé en morceaux
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60 g d'échalotes
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1 gousse d'ail
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40 g de beurre
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150 - 250 g de reste de poulet effiloché
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100 g de crème liquide 30-40% m.g.
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600 g de reste de risotto
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75 g de farine de blé
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2 œufs battus
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250 g de chapelure
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1000 g d'huile de friture
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
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Frankreich
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