Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g de lait entier
- 50 g de pop-corn caramélisés et un peu pour le décor
- 25 g de fécule de maïs
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- les graines d'1 gousse de vanille
- 55 g de sucre en poudre et un peu pour les ramequins
- beurre pour les ramequins
- 5 blancs d'œufs
- 200 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
- 160 g de lait demi-écrémé
- 1 pincée de fleur de sel
- sucre glace
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 551.6 kcal / 2307.7 kJ
- Eiweiß
- 15.4 g
- Fett
- 28.4 g
- Kohlenhydrate
- 57.3 g
- Ballaststoffe
- 6.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 14.5 g
- Natrium
- 209.8 mg
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