Soufflés au pop-corn et sauce chocolat

Soufflés au pop-corn et sauce chocolat

4.2 11 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

300 g de lait entier
50 g de pop-corn caramélisés et un peu pour le décor
25 g de fécule de maïs
1 œuf
1 jaune d'œuf
les graines d'1 gousse de vanille
55 g de sucre en poudre et un peu pour les ramequins
beurre pour les ramequins
5 blancs d'œufs
200 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
160 g de lait demi-écrémé
1 pincée de fleur de sel
sucre glace

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 209.8 mg

Eiweiß 15.4 g

Brennwert 2307.7 kJ / 551.6 kcal

Fett 28.4 g

Ballaststoffe 6.5 g

gesättigte Fettsäuren 14.5 g

Kohlenhydrate 57.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Best of Saint-Valentin 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Quatre-quarts coco-citron vert

1 Std. 5 Min

Brioches vapeur cacao-cannelle

50 Min

Plumcake sans œuf

50 Min

Tarte noix de coco et chocolat sans cuisson

2 Std. 20 Min

Fondant à la crème de marrons, sauce chocolat-café

50 Min

Cannelés au comté et crème de saumon fumé

55 Min

Croustillants à la noisette

45 Min

Tiramisu chocolat, café et vanille

1 Std. 35 Min

Mayonnaise à l'ail

10 Min

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

3 Std. 50 Min

Mi-cuit au chocolat

45 Min

Cheesecake aux speculoos

1 Std.