Geräte und Zubehör
Focaccia alle cipolle
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
10 fette
Zutaten
-
710 g di acqua
-
5 g di lievito di birra disidratato
-
600 g di farina manitoba (13 g di proteine)
-
17 g di sale
-
65 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
30 g di succo di limone
-
500 g di cipolle a listarelle (2-3 cipolle)
-
semola di grano duro q.b.
-
fiocchi di sale a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 fetta
Natrium
676 mg
Eiweiß
7.3 g
Brennwert
1159 kJ /
277 kcal
Fett
7 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
49.4 g
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