Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM5
Kompatibel
Torta di mele della nonna
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
8 fette
Zutaten
Pasta frolla
-
100 g di zucchero
-
200 g di burro a pezzi
-
370 g di farina tipo 00
-
1 uovo
-
2 pizzichi di sale
-
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Mele
-
1000 g di mele sbucciate, senza semi, a metà
-
2 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco
-
30 g di zucchero
-
20 g di succo di limone, spremuto fresco
-
30 g di amido di mais (maizena)
-
2 pizzichi di cannella in polvere
-
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
-
100 g di uvetta ammollata nel tè Earl grey o nel succo di mela e poi scolata
Terminare la preparazione
-
1 tuorlo d'uovo
-
1 cucchiaino di zucchero
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 fetta
Natrium
88.9 mg
Eiweiß
7.1 g
Brennwert
2279.7 kJ /
544.9 kcal
Fett
22.3 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
13.4 g
Kohlenhydrate
82.6 g
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