Focaccia genovese (TM6)

Focaccia genovese (TM6)

4.6 122 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 5 Std.

8 pezzi

Zutaten

440 g acqua
80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
5 g di malto d'orzo
320 g di farina tipo 0 (W 260-280)
5 g di sale
50 g di cubetti di ghiaccio
5 g di lievito di birra fresco
30 g di succo di limone
10 g di fiocchi di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 737.8 mg

Eiweiß 4.6 g

Brennwert 955.8 kJ / 228.4 kcal

Fett 10.4 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 31 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022 31 Rezepte
Italien

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Cheesecake alle fragole (senza glutine)

4h 30min

Focaccia alle cipolle

2h 40min

Torta di mele della nonna

2h

Millefoglie di Natale con crema al mascarpone

3h 30min

Pizza con salame piccante

3h 30min

Crema catalana

40min

Crema al limone con mirtilli

1h

Pane semplice

4h

Pancake con sciroppo d'acero e burro di arachidi

40min

Mini plumcake soffici allo yogurt

1h

Salame di cioccolato al caffè

3h 30min

Muffin della nonna alle mele

45min