Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 g bulgur (vezi recomandare)
- 120 g apă clocotită
- 4 ardei grași, diferiți
- 2 cepe verzi (aprox. 35 g), tăiate în bucăți (2 cm)
- 10 g frunze de mentă proaspătă
- 120 g pătrunjel verde tăiat bucăți (2 cm)
- 200 g roșii, bine coapte tăiate sferturi, curățate de semințe
- 50 g ulei de măsline extravirgin
- 1 lămâie coaja rasă fin și 30 g zeamă
- 1 linguriță mix de condimente Baharat (vezi recomandare) (optional)
- ½ linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 100 g castraveți tăiați cubulețe (5 mm)
- 80 g boabe de rodie (optional)
- Nährwerte
- pro 1 bucată
- Brennwert
- 258 kcal / 1073 kJ
- Eiweiß
- 5 g
- Fett
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
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