Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Filetto in crosta di patate
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
4 porzioni
Zutaten
-
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati e asciugati
-
1000 g di filetto di manzo
-
2 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
-
500 g di acqua
-
4 patate grosse, pelate e a pezzi (3 cm)
-
40 g di burro a pezzi
-
10 g di farina
-
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
250 g di latte
-
80 g di speck a fettine
Terminare la preparazione
-
40 g di burro
-
2 spicchi di aglio
-
150 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
200 g di funghi finferli freschi
-
1 pizzico di sale
-
1 cucchiaio foglie di prezzemolo fresche tritate
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
46.2 g
Brennwert
2238 kJ /
535 kcal
Fett
27.1 g
Kohlenhydrate
28.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Buon natale
5 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Cotechino in crosta di purè
1 Std. 30 Min
Polpette al sugo
45 Min
Lasagne al forno
2 Std. 30 Min
Tortini con cuore di Parmigiano e pomodori secchi
1 Std.
Insalata di pollo in vasetto con verdure
45 Min
Insalata capricciosa di carne
15 Min
Casoncelli ripieni di salsiccia e patate
1 Std. 30 Min
Polpettone in crosta
1 Std. 10 Min
Salatini würstel ed Emmental
1 Std.
Bignè al salmone
1 Std. 50 Min
Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote
45 Min
Polpette classiche
1 Std.