Girandole di magro

Girandole di magro

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 porzioni

Zutaten

Pasta

di farina
100 g
di semola di grano duro
200 g
uova
2
tuorli
2
di sale
1 cucchiaino
di acqua (optional)
20 g

Ripieno

di burro
30 g
di spinaci in foglia surgelati
200 g
di ricotta fresca
300 g
di sale
1 cucchiaino

Terminare la preparazione

di acqua
500 g
di burro fuso
50 g
di Parmigiano Reggiano grattugiato
50 g
di pepe
1 pizzico

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 646 kcal / 2703 kJ

Eiweiß 26.2 g

Fett 34.4 g

Kohlenhydrate 61.8 g

Ballaststoffe 2.7 g

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