Geräte und Zubehör
Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
4 portions
Zutaten
-
1500 g d'eau
-
100 g de sucre en poudre
-
30 g de sel
-
1 c. à soupe de poivre noir en grains
-
3 feuilles de laurier déshydratées
-
2 sachets de thé noir
-
1000 g de côtes de porc, désossées
-
200 g de riz basmati
-
1 c. à café de sel
-
400 g de mélange de légumes surgelés400 g de légumes variés (brocoli, chou-fleur, pak-choi, choux de Bruxelles, par ex.), coupés en morceaux
-
3 c. à café de fécule de maïs délayée avec 3 c. à soupe d'eau
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
3938.1 mg
Eiweiß
54.3 g
Brennwert
3770.1 kJ /
901.1 kcal
Fett
41.6 g
Ballaststoffe
4.3 g
gesättigte Fettsäuren
14.8 g
Kohlenhydrate
77.3 g
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