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Kompatible Versionen
Menu: Tártaro de legumes com avelã e crepes de espinafres e ricota em molho de tomate
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 2 dente de alho
- 50 g alho-francês
- 50 g azeite
- 400 g polpa de tomate
- 50 g água
- 6 folhas de manjericão
- 1 pitada de açúcar
- 1 ¾ c. chá de sal
- 6 pitadas de pimenta
- 100 g água mineral c/ gás
- 100 g leite
- 120 g farinha
- 3 ovos
- 2 c. sopa de azeite
- 300 g espinafres frescos, só as folhas ou descongelados
- 250 g queijo ricota
Tártaro de cenoura, maçã e avelã
- 25 g avelã
- 1 c. sopa de manteiga
- 400 g cenoura cortado em pedaços
- 250 g maçã cortado em pedaços
- 25 g sumo de limão fresco
- 20 g óleo de girassol
- 1 pitada de açúcar
- ½ c. chá de sal
- 3 - 4 pitadas de pimenta
- 20 g creme de vinagre balsâmico
- Nährwerte
- pro 4 doses
- Brennwert
- 13528.9 kJ / 3233.5 kcal
- Eiweiß
- 123 g
- Kohlenhydrate
- 247.3 g
- Fett
- 203.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 65.9 g
- Ballaststoffe
- 38.7 g
- Natrium
- 8372.1 mg
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