Freeform basic bread
TM6 TM5 TM31

Freeform basic bread

4.6 (27 Bewertungen)

Zutaten

  • 100 g wheat grains (see Tips)
  • 300 g water, plus extra to brush
  • 2 tsp dried instant yeast
  • 20 g extra virgin olive oil
  • 420 g baker's flour, plus extra to dust
  • 1 tsp sea salt
  • mixed seeds, to sprinkle (optional)

Nährwerte
pro 1 slice
Brennwert
689.6 kJ / 164.8 kcal
Eiweiß
5.1 g
Kohlenhydrate
30.6 g
Fett
2.4 g
gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Ballaststoffe
2 g
Natrium
159 mg

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