
Geräte und Zubehör
Bostrengo
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
9 porzioni
Zutaten
-
di pane raffermo a pezzetti50 g
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di latte100 g
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di acqua350 g
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di riso Arborio75 g
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di fichi secchi75 g
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di gherigli di noci50 g
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di burro morbido + q.b.40 g
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di zucchero60 g
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uova2
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mela sbucciata e a cubetti (1 cm)1
-
arancia la scorza grattugiata (senza la parte bianca)1
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di Rum20 g
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di cacao amaro in polvere20 g
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di uvetta precedentemente ammollata30 g
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di farina di mais tipo fioretto100 g
-
di farina tipo 00100 g
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zucchero a velo q.b.
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
345 kcal /
1442 kJ
Eiweiß
7.7 g
Fett
11.5 g
Kohlenhydrate
54.4 g
Ballaststoffe
4.1 g
gesättigte Fettsäuren
3.5 g
Natrium
61.3 mg
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