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Biscottini salati al basilico e mandorle
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
40 pezzi
Zutaten
-
50 g di mandorle pelate e tostate
-
160 g di farina tipo 00 + q.b.
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
20 g di foglie di basilico fresche lavate e asciugate
-
110 g di burro freddo, a pezzi
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 cucchiaio di scorza di limone tritata
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
37.3 mg
Eiweiß
1.8 g
Brennwert
225.5 kJ /
53.9 kcal
Fett
3.9 g
Ballaststoffe
0.3 g
gesättigte Fettsäuren
1.9 g
Kohlenhydrate
3.2 g
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