Tigelle alle erbe aromatiche con pesto di fave

Tigelle alle erbe aromatiche con pesto di fave

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 40 Min

26 pezzi

Zutaten

Tigelle alle erbe aromatiche

15 g di erbe aromatiche fresche miste
250 g di latte
10 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino zucchero
500 g di farina manitoba
20 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Pesto di fave

150 g di fave fresche sgranate
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi a pezzi
5 foglioline di menta fresca
5 foglie di basilico fresche
2 rametti di timo fresco le foglioline
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
80 - 100 g olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 123.9 mg

Eiweiß 3.4 g

Brennwert 522.7 kJ / 124.9 kcal

Fett 5.7 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Kohlenhydrate 15.9 g

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Italien

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