Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
-
garlic cloves4
-
fresh mint leaves only6 sprigs
-
fresh parsley leaves only6 sprigs
-
lamb mince broken into pieces800 g
-
feta cheese crumbled, plus extra to serve (optional)240 g
-
carrots cut into pieces (3 cm)2
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broccoli cut into small florets200 g
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cauliflower cut into small florets200 g
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red capsicum cut into pieces1
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extra virgin olive oil2 tbsp
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sea salt2 pinch
-
dried mixed herbs plus extra to sprinkle2 pinch
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lemons juice only2
-
mixed baby leaf salad100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
799.8 mg
Eiweiß
46.4 g
Brennwert
3610.3 kJ /
862.9 kcal
Fett
67.1 g
Ballaststoffe
6.6 g
gesättigte Fettsäuren
30.5 g
Kohlenhydrate
19.8 g
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