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Bürli mit Roggen

Bürli mit Roggen
Keine Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 12 Std.
4 Stück
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Zutaten

  • Weizenmehl Type 405 oder 550 und etwas mehr zum Bemehlen
    140 g
  • Roggenmehl Type 1150
    40 g
  • frische Hefe (10 g)
    ¼ Würfel
  • Wasser
    120 g
  • Salz
    ¼ - ½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stücke

Eiweiß 5 g
Brennwert 611 kJ / 146 kcal
Fett 0 g
Ballaststoffe 1.8 g
Kohlenhydrate 30 g

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