Losos s bramborami, brokolicí a koprovou omáčkou

Losos s bramborami, brokolicí a koprovou omáčkou

4.6 5 Bewertungen
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porce

Zutaten

Losos, brambory a brokolice
  • 500 gramů vody
  • 750 gramů brambor na malé kousky
  • 450 gramů brokolice na malé růžičky
  • ¾ čajové lžičky soli
  • 20 gramů oleje
  • 20 gramů citrónové šťávy
  • 1 ½ čajové lžičky hořčice
  • ½ čajové lžičky kurkumy (optional)
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 1 špetka pálivé papriky
  • 500 gramů filetů z lososa (4 filety)
Koprová omáčka
  • ½ svazku čerstvého kopru bez stonků
  • 250 gramů mléka
  • 25 gramů kukuřičného škrobu
  • ¾ čajové lžičky soli
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička hořčice

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 35 g
Brennwert 2175 kJ / 520 kcal
Fett 22 g
Ballaststoffe 5.9 g
Kohlenhydrate 41 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen