Suchen
Glutenvrije quiche Lorraine

Glutenvrije quiche Lorraine
Keine Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 sneetjes
Kostenlos registrieren

Zutaten

Deeg
  • Gruyère kaas in stukken gesneden
    50 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in blokjes gesneden (1-2 cm) en vervolgens 30 minuten ingevroren, plus extra voor het invetten
    75 g
  • glutenvrij witte bloem plus extra om te bestrooien
    100 g
  • maïszetmeel
    50 g
  • koud water
    50 g
  • zout
    1 tl
Vulling
  • spek in blokjes
    150 g
  • eieren
    4
  • melk
    50 g
  • room, min. 30% vet
    100 g
  • zout
    ¼ tl
  • gemalen peper
    2 snuifjes

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sneetje

Natrium 575.7 mg
Eiweiß 9.5 g
Brennwert 1320.2 kJ / 315.5 kcal
Fett 24.8 g
Ballaststoffe 1.6 g
gesättigte Fettsäuren 12.3 g
Kohlenhydrate 14.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Glutenvrij bakken 12 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Peperkoek met Honing

Peperkoek met Honing

Keine Bewertungen

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

Keine Bewertungen

Fabada Asturiana (Asturiaanse Witte Bonen Stoofpot)

Fabada Asturiana (Asturiaanse Witte Bonen Stoofpot)

Keine Bewertungen

Scones met frambozenboter

Scones met frambozenboter

5.0(3)

25 Min

Picknick: aardappelsalade, rucola-tomatendip, speltbrood, citroenkouglof

Picknick: aardappelsalade, rucola-tomatendip, speltbrood, citroenkouglof

Keine Bewertungen

Gegrilde octopus met aardappelen

Gegrilde octopus met aardappelen

5.0(2)

2 Std. 45 Min

Profiteroles

Profiteroles

5.0(4)

2 Std.

Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade

Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade

5.0(2)

45 Min

Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

4.0(1)

2 Std.

Pikante kalkoensatés

Pikante kalkoensatés

2.7(3)

1 Std.

Glutenvrije Koekjes van Rijstmeel en Chocolade

Glutenvrije Koekjes van Rijstmeel en Chocolade

Keine Bewertungen

Hartige Macarons met Bloemkoolmousse en Kaviaar

Hartige Macarons met Bloemkoolmousse en Kaviaar

Keine Bewertungen