Mini apple crumble cakes

Mini apple crumble cakes

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

8 portions

Zutaten

unsalted butter to grease

Crumble topping

blanched almond
100 g
plain flour (see Tips)
100 g
unsalted butter chilled, diced
100 g
white sugar
60 g

Apple layer

Granny Smith apples peeled, cored and sliced (0.5 cm - see Tips)
400 g
freshly squeezed lemon juice
40 g
white sugar
80 g

Cake

white sugar
150 g
unsalted butter cut into pieces
150 g
eggs
3
self-raising flour (see Tips)
150 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 645.9 kcal / 2702.5 kJ

Eiweiß 10 g

Fett 36.7 g

Kohlenhydrate 72.7 g

Ballaststoffe 4.6 g

gesättigte Fettsäuren 17.1 g

Natrium 260.7 mg

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