Mini fruit cakes

Mini fruit cakes

5.0 27 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 25 Std. 40 Min

16 portions

Zutaten

mixed dried fruit
560 g
brandy plus an extra 2-3 tbsp, to feed (see Tips)
300 g
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease (see Tips)
200 g
brown sugar
200 g
vanilla bean paste (see Tips)
1 tsp
eggs room temperature
4
plain flour
200 g
slivered almonds
100 g
glacé cherries cut into quarters
150 g
baking powder
1 tsp
ground cinnamon
¼ tsp
mixed spice
¼ tsp
sea salt
¼ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 77.5 mg

Eiweiß 5.6 g

Brennwert 1564.1 kJ / 373.8 kcal

Fett 14.8 g

Ballaststoffe 4.1 g

gesättigte Fettsäuren 7.1 g

Kohlenhydrate 48.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mini cakes 15 Rezepte
Australien und Neuseeland

Sweet Christmas 25 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Walnut and coffee cream muffin

Walnut and coffee cream muffin

55 Min

Orange and vanilla canelé (non-alcoholic)

Orange and vanilla canelé (non-alcoholic)

49 Std. 5 Min

Thirty second whole orange cake

Thirty second whole orange cake

1 Std. 15 Min

Edna's lemon curd teacake

Edna's lemon curd teacake

40 Min

Christmas Cake (Diabetes)

Christmas Cake (Diabetes)

2 Std. 45 Min

Steamed ginger pudding

Steamed ginger pudding

3 Std. 5 Min

Lemonade scones

Lemonade scones

25 Min

Thermomumma white sandwich bread loaf

Thermomumma white sandwich bread loaf

3 Std. 30 Min

Boston Bun

Boston Bun

2 Std. 45 Min

Edna's lemon curd tea cakes

Edna's lemon curd tea cakes

30 Min

Soft Chinese bread rolls

Soft Chinese bread rolls

1 Std. 20 Min

Melting moments with lemon cream

Melting moments with lemon cream

45 Min