Cuscuz de couve-flor
TM6 TM5 TM31

Cuscuz de couve-flor

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Zutaten

  • 600 g couve-flor, só os floretes
  • 140 g cebola roxa cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 5 g gengibre
  • 1 c. chá de folhas de tomilho
  • 20 g azeite
  • 80 g pimento vermelho cortado em cubos
  • 50 g água
  • 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
    oder 1 cubo de caldo de legumes
  • 10 g óleo de sésamo
  • 2 pés de hortelã, só as folhas
  • 5 g sementes de sésamo
  • 1 limão (raspa e sumo)

Nährwerte
pro 1 dose
Brennwert
595.9 kJ / 142.4 kcal
Eiweiß
4.2 g
Kohlenhydrate
15.2 g
Fett
8.7 g
gesättigte Fettsäuren
1.3 g
Ballaststoffe
5.1 g
Natrium
50.6 mg

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