Hamburger Buns with Stout Beer
TM6 TM5

Hamburger Buns with Stout Beer

4.0 (4 Bewertungen)

Zutaten

  • 170 g stout beer
  • 15 g honey
  • 1 packet/envelope active dry yeast (2¼ tsp)
  • 510 g all-purpose flour
  • 2 tsp salt
  • ½ - 1 tsp onion powder, to taste (optional)
  • 3 large eggs
  • 115 g unsalted butter, room temperature, in pieces, divided, plus extra, to grease
  • non-stick spray oil
  • 1 egg yolk, from a large egg
  • 2 tbsp water
  • 2 tbsp sesame seeds (optional)

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1099.3 kJ / 262.7 kcal
Eiweiß
7.1 g
Kohlenhydrate
34.5 g
Fett
10.1 g
gesättigte Fettsäuren
5.6 g
Ballaststoffe
1.3 g
Natrium
415.3 mg

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