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Frozen Custard
Zubereitung 15 Min
Gesamt 10 Std. 25 Min
6 portions
Zutaten
-
sugar4 oz
-
corn starch1 tbsp
-
salt⅛ tsp
-
egg yolks from large eggs3
-
whole milk12 oz
-
vanilla bean pod½
-
heavy whipping cream8 oz
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
90.7 mg
Eiweiß
3.8 g
Brennwert
1110.1 kJ /
265.3 kcal
Fett
17.7 g
Ballaststoffe
0.1 g
gesättigte Fettsäuren
10.4 g
Kohlenhydrate
23.9 g
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